***CALDO DE FEIJÃO CARIOQUINHA***(14/04/12)

*INGREDIENTES*

2 xícaras (chá) feijão cozido
½ xícara (chá) de macarrãozinho
1 cenoura pequena
1 batata pequena
1 batata doce pequena
1 cebola pequena
2 dentes de alho
2 folhas de couve rasgada
1 ½ litro de água
½ colher (sopa) de azeite de oliva
sal à gosto

*MODO DE PREPARO*

Acrescente os outros ingredientes menos o macarrão com o azeite.
Quando o caldo estiver fervendo junte o macarrão.
Mexa e deixe cozinhar lentamente até que todos os ingredientes estejam cozidos.
Quando desligar o fogo, acrescente o azeite de oliva.