***PAPINHA CREME DE ABÓBORA***(26/05/12)

*INGREDIENTES*

Abóbora - 500g
Batatas - 300g
Alho francês - 2
Cebola - 1
Água - 0.5L
Colheres de azeite - 4
Sal

*MODO DE PREPARO*


Corte os alhos franceses em rodelas finas depois de os lavar bem em água
corrente.
Descasque, lave e corte a abóbora, as batatas e a cebola em pedaços
médios.
Coloque sal na água e ponha-a a ferver numa panela.
Quando estiver a
ferver junta as hortaliças.
Deixe cozer durante cerca de 20 minutos até as
hortaliças ficarem macias.
Triture e tempere com azeite.
Sirva quente.